Кто владелец барашек
Аркадий Новиков, предприниматель и ценитель национальной кухни, решил открыть в Москве этнический ресторан, который бы отражал кулинарные традиции Азербайджана. Однако, чтобы привнести новую жизнь в национальную кухню и сделать ее более привлекательной для широкой аудитории, он решил внести изменения в рецепты блюд, а также в название ресторана. Так появились «Барашек» и его преемник — "Бараshka". В этой статье мы расскажем об истории ресторана, его владельце и изменениях, которые произошли с его кухней и названием.
История ресторана Барашек и его владельца
Аркадий Новиков, известный предприниматель и любитель этнических кулинарных традиций, решил открыть ресторан, который бы представлял азербайджанскую кухню в Москве. Он хотел создать место, где гости могли бы насладиться аутентичными блюдами и атмосферой, характерной для Азербайджана. Так родился ресторан «Барашек», который стал популярным заведением среди ценителей национальной кулинарии.
Изменения в кухне и названии
Однако, чтобы сделать азербайджанскую кухню более доступной и привлекательной для широкой аудитории, Аркадий Новиков решил внести изменения в рецепты блюд. Он европеизировал и облегчил национальную кухню, сохраняя при этом ее аутентичность и вкус. Кроме того, было решено изменить и название ресторана. Так вместо «Барашек» появилось умильное слово "Бараshka", которое стало символом обновленного заведения и его кулинарных изысков.
Выводы и заключение
История ресторана «Барашек» и его преемника "Бараshka" является ярким примером того, как предпринимательская инициатива и любовь к национальной кулинарии могут привести к созданию популярного и успешного заведения. Аркадий Новиков сумел адаптировать азербайджанскую кухню для широкой аудитории, внеся изменения в рецепты блюд и название ресторана. В результате, "Бараshka" стал любимым местом для многих гурманов и ценителей этнических кулинарных традиций.
FAQ
- Кто является владельцем ресторана «Барашек» и "Бараshka"?
Владельцем ресторана «Барашек» и "Бараshka" является известный предприниматель и любитель этнических кулинарных традиций Аркадий Новиков.
- Какие изменения произошли в кухне и названии ресторана?
Аркадий Новиков европеизировал и облегчил азербайджанскую кухню, сохраняя при этом ее аутентичность и вкус. Также было изменено название ресторана с «Барашек» на "Бараshka".
- Почему было принято решение изменить название ресторана?
Решение изменить название ресторана было принято, чтобы отразить обновленный имидж заведения и его кулинарные изыски, а также сделать его более привлекательным для широкой аудитории.