Сколько ресторанов в Казани
Казань, как один из крупнейших городов России, славится не только своей историей и культурой, но и разнообразием ресторанного бизнеса. В этой статье мы расскажем о количестве ресторанов и кафе в Казани, динамике развития отрасли и кулинарных особенностях города.
- Количество ресторанов и кафе в Казани
- Количество кафе и ресторанов в России
- Чем славится Казань из еды
- Выводы
- FAQ
Количество ресторанов и кафе в Казани
В Казани насчитывается около 300 ресторанов и 650 кафе, что составляет довольно значительную часть ресторанного бизнеса в России. Несмотря на кризисные явления, отрасль с начала года заработала на 19% больше, чем в 2021 году, что составляет 21 млрд рублей. При этом треть доходов приходится на ресторанные сети, что свидетельствует о конкурентоспособности и динамичном развитии ресторанного бизнеса в городе.
Количество кафе и ресторанов в России
К началу 2020 года рынок общепита в России достиг пиковых показателей, количество баров, кафе и ресторанов приблизилось к 186 тыс. организаций. Однако пандемия COVID-19 оказала негативное влияние на отрасль, и количество организаций общепита сократилось до 175 тыс. в 2021 году.
Чем славится Казань из еды
Казань славится своей кулинарной традицией, которая сочетает в себе татарскую, русскую и восточную кухни. Вот некоторые из блюд, которые стоит попробовать в Казани:
- Эчпочмак — визитная карточка татарской кухни, представляет собой выпечку с начинкой из мяса и картофеля.
- Бешбармак — традиционная еда кочевников, представляет собой мясной суп с лапшой.
- Токмач — татарский аперитив, подается перед трапезой в маленьких плошках и сочетает в себе сок из свежих овощей и фруктов.
- Кыстыбый — лепешки, которые являются неотъемлемой частью восточной кухни.
- Чай из душистых трав — традиционный напиток, который подается вместе с блюдами татарской кухни.
Выводы
Ресторанный бизнес в Казани динамично развивается и демонстрирует высокую конкурентоспособность. В городе насчитывается около 300 ресторанов и 650 кафе, что составляет значительную часть ресторанного бизнеса в России. Казань славится своей кулинарной традицией, которая сочетает в себе татарскую, русскую и восточную кухни.
FAQ
- Сколько ресторанов и кафе насчитывается в Казани?
В Казани насчитывается около 300 ресторанов и 650 кафе.
- Как развивается ресторанный бизнес в Казани?
Несмотря на кризисные явления, отрасль с начала года заработала на 19% больше, чем в 2021 году, что составляет 21 млрд рублей.
- Чем славится Казань из еды?
Казань славится своей кулинарной традицией, которая сочетает в себе татарскую, русскую и восточную кухни.