Какой фрукт является близким родственником маракуйя

Маракуйя, или страстоцвет съедобный, — это экзотический фрукт, который покорил сердца многих своим ярким вкусом и ароматом. Но мало кто знает, что у маракуйи есть близкий родственник — гранадилла, которая, к сожалению, не столь популярна.

1. Маракуйя и гранадилла: два близких родственника
2. Что такое гранадилла
3. Почему торт «Манго-маракуйя» уникален
4. Кому нельзя есть маракуйя
5. Почему маракуйя называется фруктом страсти
6. Чем полезна маракуйя для женщин
7. Советы по выбору и хранению маракуйи
8. Заключение
9. Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Маракуйя и гранадилла: два близких родственника

Несмотря на то, что гранадилла менее известна, чем маракуйя, она является ее близким родственником. Оба фрукта относятся к одному семейству — Страстоцветные (Passifloraceae), и оба являются плодами вечнозеленых древовидных лиан.

Гранадилла, как и маракуйя, обладает множеством полезных свойств. Она богата витаминами, минералами и антиоксидантами, которые способствуют укреплению волос, ногтей и улучшению состояния кожи.

Что такое гранадилла

Гранадилла — это тропический фрукт, который растет в теплых странах с влажным климатом. Она известна своими сладкими, немного кислыми вкусом и ароматом, напоминающим маракуйю.

Гранадилла бывает двух видов: гранадилла сладкая (Passiflora ligularis) и гранадилла кислая (Passiflora edulis).

Сладкая гранадилла — это крупный фрукт с гладкой кожурой, которая может быть желтой, оранжевой или красной. Мякоть сладкой гранадиллы сочная, ароматная и содержит множество мелких черных семян.

Кислая гранадилла отличается от сладкой более кисловатым вкусом и более твердой кожурой. Она имеет форму яйца и обычно бывает желтого цвета.

Почему торт «Манго-маракуйя» уникален

Торт «Манго-маракуйя» — это настоящий шедевр кондитерского искусства, который сочетает в себе два ярких тропических фрукта.

Ванильный мусс, пронизанный маковыми зернами, создает неповторимую текстуру и вкус, напоминающий маракуйю с ее темно-коричневыми семенами.

Почему маковые зерна? Маковые зерна обладают сладким, слегка ореховым вкусом, который прекрасно сочетается с ванильным муссом и тропическими фруктами. Кроме того, мак придает торту плотность и сочность, создавая ощущение «семян маракуйи».

Кому нельзя есть маракуйя

Маракуйя, как и любой другой фрукт, может быть вредна для некоторых людей.

Вот список категорий людей, которым стоит быть осторожными с маракуйей:

• Диабетики: Маракуйя содержит большое количество сахара, поэтому диабетикам стоит употреблять ее в умеренных количествах.
• Люди с аллергиями на другие фрукты: У людей с аллергией на другие фрукты может возникнуть индивидуальная непереносимость маракуйи.
• Дети младше трех лет: Плоды маракуйи могут вызвать у детей младшего возраста аллергическую реакцию.
• Беременные и кормящие: Беременным и кормящим женщинам рекомендуется отказаться от употребления маракуйи, так как ее воздействие на плод и младенца недостаточно изучено.

Почему маракуйя называется фруктом страсти

Маракуйя — это не просто фрукт, это символ страсти и любви.

Англоязычное название маракуйи — «пэшн фрут» (passion fruit), что переводится как «плод страсти».

Такое красивое название маракуйя получила благодаря своим необычайно красивым цветам.

Легенда гласит: Молодая девушка Маракуйя, дочь испанского капитана, была известна своей красотой и страстной натурой. Однажды она увидела необычный цветок и влюбилась в него. С тех пор этот цветок стали называть «плодом страсти» в честь Маракуйи.

Чем полезна маракуйя для женщин

Маракуйя — это не только вкусный, но и очень полезный фрукт, особенно для женщин.

Вот список полезных свойств маракуйи для женщин:

• Укрепление волос, ногтей и кожи: Маракуйя богата витаминами A, C и E, которые способствуют укреплению волос, ногтей и улучшению состояния кожи.
• Нормализация давления: Маракуйя помогает нормализовать артериальное давление, что особенно важно для женщин в период менопаузы.
• Облегчение боли при мигренях, ревматизме и подагре: Маракуйя обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают облегчить боль при мигренях, ревматизме и подагре.
• Помощь организму женщины в период климакса: Маракуйя содержит фитоэстрогены, которые помогают организму женщины в период климакса.
• Мочегонное и слабительное действие: Маракуйя обладает мочегонным и слабительным действием, что помогает очистить организм от шлаков и токсинов.
• Положительное влияние на печень и мочеполовую систему: Маракуйя положительно влияет на печень и мочеполовую систему, способствуя их нормальной работе.

Маракуйя — это настоящий кладезь витаминов и минералов, которые делают ее ценным продуктом для женского здоровья.

Советы по выбору и хранению маракуйи

• Выбирайте маракуйю с гладкой, блестящей кожурой.
• Избегайте маракуйи с пятнами, морщинами или вмятинами.
• Попробуйте слегка надавить на маракуйю. Она должна быть немного мягкой, но не слишком.
• Храните маракуйю в холодильнике до 2 недель.

Заключение

Маракуйя — это не только вкусный, но и очень полезный фрукт, который обладает множеством полезных свойств для здоровья.

Маракуйя — это источник витаминов, минералов и антиоксидантов, которые помогают укрепить организм, улучшить настроение и повысить иммунитет.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

• Где растет маракуйя? Маракуйя растет в тропических и субтропических регионах, таких как Бразилия, Колумбия, Австралия, Индия, Филиппины, Китай и Таиланд.
• Как едят маракуйю? Маракуйю можно есть в свежем виде, добавлять в йогурты, смузи, десерты, соусы и коктейли.
• Как долго хранится маракуйя? Маракуйя может храниться в холодильнике до 2 недель.
• Как отличить спелую маракуйю от неспелой? Спелая маракуйя должна быть немного мягкой на ощупь, иметь гладкую кожуру без морщин и пятен.
• Какая калорийность маракуйи? Калорийность маракуйи составляет всего 68 ккал на 100 г.
• Можно ли есть маракуйю с косточками? Косточки маракуйи съедобны, но они могут быть немного горьковатыми.
• Чем маракуйя отличается от гранадиллы? Маракуйя и гранадилла — это близкие родственники, но они отличаются по вкусу и внешнему виду. Маракуйя более кислая, а гранадилла более сладкая.
• Где можно купить маракуйю? Маракуйю можно купить в крупных супермаркетах, специализированных магазинах продуктов питания и на рынках.
• Как вырастить маракуйю дома? Маракуйю можно вырастить дома из семян или черенков.
• Как заморозить маракуйю? Маракуйю можно заморозить целиком или в виде пюре.

Маракуйя — это настоящий подарок природы, который не только вкусный, но и очень полезный! 🥰