Что означает long в кофемашине
Система LONG в кофемашине представляет собой кнопку, нажатие на которую заставляет кофемашину имитировать работу капельной кофеварки. Принцип работы системы заключается в медленном извлечении аромата и вкуса из молотых кофейных зерен для приготовления долгого кофе.
- Что такое Long кофе
- Отличия лонга от американо
- Отличие Лонга от обычного кофе
- В чем разница между американо и лонг блэк
- Советы по приготовлению Long кофе
- Заключение
Что такое Long кофе
Long кофе, также известный как Lungo, это тип кофейного напитка, который приготавливается в кофемашине по аналогии с эспрессо, но с большим количеством воды. Разница между Long кофе и эспрессо заключается в количестве воды: Long кофе содержит больше воды, чем эспрессо.
Отличия лонга от американо
Лунго имеет принципиальное отличие как от американо, так и от лонг блэка. Американо готовится путем добавления горячей воды в эспрессо, тогда как при приготовлении лонг блэка эспрессо наливается в горячую воду.
Отличие Лонга от обычного кофе
Главное отличие Long кофе от обычного кофе заключается в способе его приготовления. Для приготовления Long кофе двойной эспрессо наливается в горячую воду, обычно подогреваемую в эспрессо-машине, тогда как для обычного кофе используется обычная кофеварка. Более того, Long кофе является одним из видов эспрессо и по своей консистенции более похож на эспрессо, чем на обычный кофе.
В чем разница между американо и лонг блэк
Одна из главных различий между американо и лонг блэк заключается в способе их приготовления. Американо приготавливается путем добавления горячей воды в эспрессо, тогда как лонг блэк представляет собой эспрессо, налитый в горячую воду. Кроме того, вкус и аромат лонг блэка более сильный и насыщенный, чем в американо.
Советы по приготовлению Long кофе
- Приготовление Long кофе лучше производить с помощью специальных кофемашин, которые обеспечивают равномерное извлечение аромата и вкуса из кофе;
- Для приготовления Long кофе желательно использовать свежеобжаренный молотый кофе;
- При приготовлении Long кофе важно соблюдать пропорции между количеством эспрессо и горячей воды;
- Для получения более насыщенного вкуса можно использовать темный обжаренный кофе.
Заключение
Long кофе — это отличная альтернатива эспрессо для тех, кто любит насыщенный вкус и аромат кофе, но предпочитает большее количество воды в напитке. Приготовление Long кофе возможно как в домашних условиях, так и в специальных кофейнях. Главное при этом — правильно соблюдать пропорции между количеством эспрессо и горячей воды, используя свежеобжаренный молотый кофе.