Статьи

Что означает long в кофемашине

Система LONG в кофемашине представляет собой кнопку, нажатие на которую заставляет кофемашину имитировать работу капельной кофеварки. Принцип работы системы заключается в медленном извлечении аромата и вкуса из молотых кофейных зерен для приготовления долгого кофе.

  1. Что такое Long кофе
  2. Отличия лонга от американо
  3. Отличие Лонга от обычного кофе
  4. В чем разница между американо и лонг блэк
  5. Советы по приготовлению Long кофе
  6. Заключение

Что такое Long кофе

Long кофе, также известный как Lungo, это тип кофейного напитка, который приготавливается в кофемашине по аналогии с эспрессо, но с большим количеством воды. Разница между Long кофе и эспрессо заключается в количестве воды: Long кофе содержит больше воды, чем эспрессо.

Отличия лонга от американо

Лунго имеет принципиальное отличие как от американо, так и от лонг блэка. Американо готовится путем добавления горячей воды в эспрессо, тогда как при приготовлении лонг блэка эспрессо наливается в горячую воду.

Отличие Лонга от обычного кофе

Главное отличие Long кофе от обычного кофе заключается в способе его приготовления. Для приготовления Long кофе двойной эспрессо наливается в горячую воду, обычно подогреваемую в эспрессо-машине, тогда как для обычного кофе используется обычная кофеварка. Более того, Long кофе является одним из видов эспрессо и по своей консистенции более похож на эспрессо, чем на обычный кофе.

В чем разница между американо и лонг блэк

Одна из главных различий между американо и лонг блэк заключается в способе их приготовления. Американо приготавливается путем добавления горячей воды в эспрессо, тогда как лонг блэк представляет собой эспрессо, налитый в горячую воду. Кроме того, вкус и аромат лонг блэка более сильный и насыщенный, чем в американо.

Советы по приготовлению Long кофе

  • Приготовление Long кофе лучше производить с помощью специальных кофемашин, которые обеспечивают равномерное извлечение аромата и вкуса из кофе;
  • Для приготовления Long кофе желательно использовать свежеобжаренный молотый кофе;
  • При приготовлении Long кофе важно соблюдать пропорции между количеством эспрессо и горячей воды;
  • Для получения более насыщенного вкуса можно использовать темный обжаренный кофе.

Заключение

Long кофе — это отличная альтернатива эспрессо для тех, кто любит насыщенный вкус и аромат кофе, но предпочитает большее количество воды в напитке. Приготовление Long кофе возможно как в домашних условиях, так и в специальных кофейнях. Главное при этом — правильно соблюдать пропорции между количеством эспрессо и горячей воды, используя свежеобжаренный молотый кофе.

^