Что такое ролл мороженое
Ролл-мороженое — новый вид прохладительного лакомства, который за последние годы активно завоевал сердца гурманов. Это уникальное блюдо, которое понравится не только детям, но и взрослым. Весьма интересно, что слово «ролл» в названии блюда происходит из японской кухни и символизирует рулет из риса и водорослей с начинкой. В случае с ролл-мороженым, речь идет о мини-роллах из молока и свежих фруктов. Их необычный способ приготовления и подача радуют глаз и зрительно увеличивает размер порции.
Главная фишка этого блюда — изготовление на открытом воздухе вне заведения. Для его приготовления используют натуральные ингредиенты без добавления консервантов, ароматизаторов, яиц и сливок. Заказав ролл-мороженое, вы можете быть уверены, что в нем нет ничего лишнего.
Существует множество вариантов начинки, которую делают по вашему выбору, в зависимости от индивидуальных предпочтений. Добавляют в него куриное филе, соленую красную рыбу, морепродукты, овощи и даже сыр — настоящая находка для любителей экспериментов.
Но почему же это лакомство называется жареным мороженым? Ответ прост: приготовление данного блюда происходит на основе смеси молока и фруктов, которая «обжаривается» на специальной металлической поверхности, при этом сохраняется низкая температура. Добавления разнообразных топпингов — крошенного печенья, свежих ягод и фруктов, варенья и других сладостей придают блюду дополнительную изюминку.
При заказе ролл-мороженого можно попросить добавить экстра-ингредиенты, которые дополнят и улучшат вкус этого блюда. К примеру, можно добавить оригинальное сочетание фруктов, следить за креативной формой добавок, добавлять дополнительные пряности, чтобы усилить вкус.
Теперь, зная все о ролл-мороженом, можно рекомендовать это блюдо всем любителям сладких дел. Если вы еще не пробовали этот фирменный десерт — обязательно попробуйте и оцените его великолепный вкус. Не забывайте, что ролл-мороженое готовиться прямо на улице, поэтому важно выбирать проверенные макашницы или киоски с хорошей репутацией. Вероятно, после первой попытки вы не сможете устоять и будете искать причину, чтобы съесть его еще раз.