Как кушать сыр Шевр

Сыр Шевр является одним из самых популярных деликатесов для истинных гурманов. Он производится из козьего молока и имеет множество полезных свойств для здоровья человека. Однако, чтобы насладиться всеми вкусовыми качествами этого сыра, нужно знать, как его правильно есть.

1. Как правильно кушать сыр
2. Как по этикету есть сыр
3. Какой вкус у сыра Шевр
4. Как правильно есть мягкий сыр
5. Полезные советы и заключение

Как правильно кушать сыр

Во-первых, необходимо выбрать правильное сочетание вина и сыра. Лучшим выбором будет крепленое красное или белое вино, а также фруктовые белые вина, например, Совиньон Блан. Массовая доля жира в сухом веществе сыра Шевр составляет 45-50%.

При кушании сыра Шевр важно использовать специальный нож и хлеб (багет или крекер), но не вилку. От порции сыра в тарелке отрезают ножом кусочек и кладут его на кусочек хлеба, который после этого обычно не съедается.

Как по этикету есть сыр

По правилам этикета, сыр Шевр требует использования вилки и ножа, хотя в крайнем случае можно воспользоваться только вилкой. Исключение составляют только Чечил (в который обычно добавляются баклажаны) и плавленые сыры, которые намазывают на булочку вместо масла.

Какой вкус у сыра Шевр

Вкус сыра Шевр может быть разным в зависимости от степени зрелости. Он может быть нежным и сливочным, а может быть и пикантным, с ярким привкусом орехов и нотками сухофруктов. Запах у сыра достаточно резкий, а текстура кремовая, но со временем становится плотнее.

Как правильно есть мягкий сыр

Мягкий сыр, включая Шевр, принято есть ложечкой, набирая мякоть и оставляя корочку. Плесневую корочку также рекомендуется есть, поскольку в ней содержится много полезных веществ. Твердую головку сыра режут на треугольнички и едят их отдельно или с другими продуктами.

Полезные советы и заключение

Если вы желаете насладиться всеми вкусовыми качествами сыра Шевр, то следует помнить о правилах этикета при его употреблении. Использовать специальный нож и хлеб, а также сочетать сыр с правильным вином. Не стоит забывать о плесневой корочке, большое количество полезных веществ находится именно в ней. Будьте более внимательны при выборе сыра Шевр и наслаждайтесь его уникальным вкусом и ароматом.