Как отличить настоящий Девзира от подделки
Как определить подделку риса сорта «Девзира»? В настоящее время этот рис является одним из самых дорогих и качественных видов риса. Подделывают этот сорт часто, применяя различные хитрости. В данной статье мы рассмотрим несколько способов, которые помогут вам отличить настоящий рис Девзира от подделки.
- Внешний вид риса сорта «Девзира»
- Предварительный замачивание риса Девзира
- Как проверить рис на подделку
- Необходимость мытья риса Девзира
- Полезные советы
- Выводы
Внешний вид риса сорта «Девзира»
Настоящий рис Девзира имеет светло-коричневый цвет с красным отливом. Он отличается от других сортов своей высокой качественной и экологической составляющей. После того, как рис будет вымыт в прохладной воде, он приобретает нежный янтарный оттенок.
Предварительный замачивание риса Девзира
Для того, чтобы приготовленный рис Девзира имел оптимальную структуру и не был жестким, его необходимо предварительно замочить в горячей подсоленной воде на 2-2,5 часа. Это позволит рису стать более мягким и приятным на вкус.
Как проверить рис на подделку
Одним из самых простых способов проверить настоящий рис Девзира на наличие подделки является его растерание между ладонями. Если в результате растерания на руках появилась красная пыль, значит, рис является подделкой. Кроме того, можно проверить рис на наличие добавок, попытавшись его поджечь. Если рис загорается или расплавляется с характерным запахом, значит, он содержит пластиковые добавки. Настоящий рис запаха не имеет, и его можно безопасно использовать в кулинарии.
Необходимость мытья риса Девзира
Для того, чтобы исключить попадание в готовый рис мелких камушков и частиц сорняков, необходимо рис перебрать и промыть его в нескольких водах. После этого с риса смывается розовая пудра, которая может находиться на поверхности. Только после этого рис готов к приготовлению.
Полезные советы
- Вместо замачивания риса Девзира можно использовать специальный рисовар, который позволит приготовить вкусный и мягкий рис без предварительной подготовки.
- В кулинарии настоящий рис Девзира используется при приготовлении различных блюд, начиная от суши и заканчивая пловом.
- Никогда не покупайте рис Девзира у ненадежных продавцов, так как подделка может повредить ваше здоровье.
Выводы
Рис Девзира является высококачественным сортом риса, который легко можно отличить от подделки по нескольким параметрам. Настоящий рис Девзира имеет светло-коричневый цвет с красным отливом, его необходимо предварительно замочить в горячей подсоленной воде на 2-2,5 часа. Для того, чтобы исключить наличие в рисе мелких камешков и сорняков, необходимо произвести его переборку и промывку. В кулинарии настоящий рис Девзира используется в приготовлении самых разных блюд. Но главное — покупая этот сорт риса, обязательно проверяйте его на подлинность, чтобы не пострадать от использования качества, не соответствующего заявленному.