Какая нужна кофемолка для Рожковой кофеварки
Рожковая кофеварка Delonghi — это замечательный прибор, который позволяет приготовить вкусный и ароматный эспрессо. Для того, чтобы получить от этой кофеварки максимум удовольствия, нужно подобрать подходящую кофемолку. В этой статье мы расскажем, что нужно знать о помоле, чтобы выбрать кофемолку, которая даст вам лучший результат.
- Как подобрать помол для Рожковой кофеварки
- Как выбрать кофемолку
- Какие еще факторы нужно учитывать
- Полезные советы
- Выводы и заключение
Как подобрать помол для Рожковой кофеварки
Для того, чтобы приготовить вкусный эспрессо в Рожковой кофеварке, нужно использовать средний или тонкий помол. Если засыпать в рожок слишком мелкий порошок, то кофе получится слишком горьким, если использовать слишком грубый — то наоборот, напиток будет слишком водянистым. Оптимальная степень используемого помола для рожковой кофеварки — мелкая. Размер кофейных частиц напоминает манную крупу, но при растирании между пальцами ощущается их фактура. Кофе среднего помола не подойдёт, то же самое касается крупных фракций. Не стоит использовать экстра тонкий вид помола (в пыль).
Как выбрать кофемолку
Чтобы выбрать подходящую кофемолку для Рожковой кофеварки, нужно обратить внимание на тип жерновов. Из ручных кофемолок с задачей справляются кофемолки, оснащённые коническими жерновами с шестью или семью главными режущими лезвиями. Такие жернова способны дать тонкий и однородный помол, что идеально подходит для приготовления эспрессо в рожковой кофеварке.
Интересно, что электрические кофемолки с коническими жерновами часто обладают большей мощностью, чем кофемолки с плоскими жерновами. Это делает их более универсальными и позволяет использовать их для приготовления как эспрессо, так и других видов кофе.
Какие еще факторы нужно учитывать
Помимо типа жерновов, при выборе кофемолки для Рожковой кофеварки, нужно обратить внимание на емкость, возможность задавать степень помола, на наличие дополнительных функций (например, автоматической дозировки).
Также стоит учитывать, что чем мельче помол, тем быстрее экстрагируются частицы. Поэтому если вы используете кофемолку с настройками степени помола, то не следует выбирать настройку, которая дает на выходе слишком мелкий порошок.
Полезные советы
- Перед началом использования кофемолки, обязательно ознакомьтесь с инструкцией.
- Храните кофе в сухом и прохладном месте. Свежий кофе обладает бо́льшим ароматом и вкусом.
- Не лишайте кофеэспрессо всех его прелестей: небольшая ароматная и нежная пенка должна остаться на поверхности напитка.
- Очищайте кофемолку регулярно от остатков кофейных частиц, чтобы избежать блокировки жерновов.
- Старайтесь использовать высококачественный кофе, он даст лучший результат при любом типе обработки зерен.
Выводы и заключение
Чтобы получить максимальное удовольствие от напитка, приготовленного в Рожковой кофеварке, нужно выбрать правильную кофемолку. Средний или тонкий помол и кофемолка, оснащенная коническими жерновами, справится с этой задачей наилучшим образом. Обязательно ознакомьтесь с инструкцией, чтобы использовать кофемолку правильно, и не забывайте регулярно ее чистить, чтобы избежать накопления остатков кофейных частиц. Не забывайте также использовать высококачественный кофе, чтобы достичь максимального вкусового и ароматического опыта.