Чем полезна северная креветка

Креветки являются одними из самых популярных морепродуктов на нашей планете. Они имеют низкое содержание жира, а при этом богаты белком и множеством полезных микроэлементов и витаминов. Один из наиболее ценных видов креветок — северная креветка, она обладает неповторимым вкусом и полезными свойствами.

1. Богатый состав северной креветки
2. Креветки: северные или королевские
3. Как правильно есть северную креветку
4. Креветки и их благотворное воздействие на организм
5. Польза креветок для организма
6. Витамины
7. Микроэлементы
8. Антиоксидантное действие
9. Вывод и заключение

Богатый состав северной креветки

Северная креветка содержит в своем составе множество полезных веществ. Витамины группы B, витамины А, С, D, Е, РР, а также микроэлементы: кальций, калий, натрий, магний и фосфор в огромных количествах, железо, цинк, медь, марганец и селен. Благодаря своему богатому и разнообразному составу, северная креветка имеет положительный эффект на организм человека.

Креветки: северные или королевские

Существует несколько видов креветок, но северная и королевская — наиболее популярные. Оба вида креветок можно использовать в различных блюдах. Тигровые креветки могут быть более подходящим выбором для блюд, где требуется более плотное и жесткое мясо. Королевские креветки, в свою очередь, могут быть более подходящим выбором для блюд, где нужна более нежная текстура креветок.

Как правильно есть северную креветку

Креветки северные дикие с головой были предварительно отварены, а затем заморожены, поэтому не требуют дополнительной термической обработки. Ракообразных нужно обдать кипятком или разморозить на нижней полке холодильника. Морепродукт можно есть отдельно без всяких соусов, чтобы прочувствовать его сладковатый вкус.

Креветки и их благотворное воздействие на организм

Северная креветка имеет целый ряд полезных свойств, благотворно влияющих на здоровье человека. Она содержит витамины группы А, В, С, D, Е, а так же, содержит большое количество йода, селена, цинка, кальция, фосфора, магния и других полезных элементов. Такой богатый состав благоприятно сказывается на организме человека, на состояние его кожи, волос, ногтей.

Польза креветок для организма

Витамины

Среди полезных веществ, содержащихся в креветках, выделяются витамины группы А, B12, B6, E. Витамины B6 и B12 являются необходимыми для нормального функционирования нервной системы, а также для образования крови. Витамин А всесторонне улучшает зрение, а витамины C и Е являются мощными антиоксидантами и защищают организм от многих заболеваний.

Микроэлементы

Креветки обладают большим содержанием селена, железа, фосфора, меди, цинка, натрия и магния. Селен является сильным антиоксидантом, которому приписываются антираковые свойства и способность защищать организм от сердечно-сосудистых заболеваний. Железо нужно для нормального функционирования нервной и кровеносной системы, фосфор необходим для здоровья костей и зубов, а кальций — для здоровья зубов и нормального функционирования мышц.

Антиоксидантное действие

В мясе северной креветки имеется масса антиоксидантов, самыми ценными из которых являются селен и астаксантин. Астаксантин является мощным антиоксидантом, который защищает клетки организма от воздействия свободных радикалов.

Вывод и заключение

Северная креветка является ценным и полезным морепродуктом, содержащим множество полезных веществ, благотворно влияющих на здоровье человека. Регулярное употребление креветок в пищу можно использовать для улучшения состава крови и гормональному равновесию. Кроме того, креветки являются низкокалорийным продуктом и могут быть полезными при похудении. Рекомендуется употреблять креветки различными способами в пищу, чтобы получить максимум пользы от этого морепродукта.