Как называется блюдо на шпажках

Название канапе также используется для обозначения праздничных закусок, состоящих из маленьких бутербродов на шпажках. Они представляют собой идеальную закуску для шведских столов, коктейльных вечеринок и даже для пикников. В народе канапе также называются мини бутерброды на шпажках или закуски на шпажках.

1. Как готовить канапе
2. Как подавать канапе
3. Полезные советы и секреты приготовления канапе
4. Выводы и заключение

Как готовить канапе

Для приготовления канапе на шпажках нужно выбрать несколько ингредиентов, которые пойдут друг с другом вкусно и гармонично. Это могут быть различные виды сыра, мяса, рыбы, овощей, фруктов и соусов. Нужно также обязательно учитывать, что все ингредиенты должны быть порезаны на небольшие кусочки или дольки, чтобы они удобно располагались на шпажке.

Как подавать канапе

Канапе на шпажках выглядят очень красиво и аппетитно. Их можно подавать на деревянных досках, блюдах или вазах. Но наиболее изысканным способом подачи закусок является шведский стол, где они размещаются на высоких стойках.

Полезные советы и секреты приготовления канапе

• Выбирайте ингредиенты, которые гармонируют вкусово между собой.
• Разрезайте все ингредиенты на одинаковые кусочки.
• Не наносите слишком много соуса на канапе, чтобы он не затмил вкус других ингредиентов.
• Если используете шпажки из бамбука, предварительно замочите их в воде на несколько часов, чтобы они не загорелись во время жарки.
• Чтобы канапе получились красивыми, прибавьте фантазии при их оформлении на шпажках.

Выводы и заключение

Канапе — это изысканная закуска, которую можно готовить самостоятельно и подавать на любые торжественные мероприятия. Главное правило — это гармония вкусов всех ингредиентов на шпажке. Для приготовления канапе можно использовать множество различных ингредиентов, поэтому фантазия при этом не должна иметь границ. Приготовленное блюдо можно подавать на деревянных досках, блюдах или вазах, но наиболее изысканным способом его подачи является шведский стол.