Какой должна быть чашка для кофе
Каждый любитель кофе знает, насколько важно правильно подобрать посуду для напитка. В этой статье мы расскажем о том, какая должна быть чашка для кофе, какие виды кофе пьют из маленьких чашек, какая нужна чашка для капучино и многое другое.
- Материалы и форма
- Почему кофе пьют из маленьких чашек
- Какой кофе пьют из маленьких чашек
- Какой кофе пьют из больших чашек
- Полезные советы
- Заключение
Материалы и форма
Идеальная чашка для кофе должна быть выполнена из качественного материала, такого как фарфор или керамика. Кроме того, важно учитывать форму чашки. Идеальный вариант — это округлая форма, которая может быть выполнена в виде перевернутой трапеции или бочонка, зауженного кверху. Толстые стенки также имеют свои преимущества, ведь они сохранят тепло напитка на дольше.
Перед приготовлением кофе рекомендуется нагреть чашку, чтобы напиток дольше оставался горячим.
Почему кофе пьют из маленьких чашек
При выборе посуды для кофе важно учитывать силу напитка. Чем крепче кофе, тем меньше должен быть его объем. Например, в стандартной порции эспрессо содержится до 135 мг кофеина, а в чашке капучино до 80 мг. Именно поэтому для каждого вида кофе используются разные чашки.
Какой кофе пьют из маленьких чашек
Маленькие чашки обычно используются для эспрессо, ристретто и макиато. Объем таких чашек колеблется от 35 до 90 мл, причем оптимальный объем для эспрессо — 60-90 мл. Этот вариант подходит для тех, кто пьет кофе без добавок. В некоторых кофейнях эспрессо можно заказать в большой чашке объемом до 90 мл, дополненный сливками или сахаром.
Какой кофе пьют из больших чашек
Большие чашки — это не для каждого вида кофе. Так, капучино лучше пить из вместительной чашки объемом от 150 до 240 мл. Такая чашка должна иметь зауженную форму книзу с широким горлышком для пенки и латте-арта. Блюдце к такой чашке также должно быть достаточно вместительным, чтобы на него удобно было положить ложку и сладость.
Полезные советы
- Перед приготовлением кофе всегда нагревайте чашку, чтобы напиток дольше сохранял тепло.
- Используйте только качественную чашку из фарфора или керамики.
- Для каждого вида кофе нужна своя чашка. Не пытайтесь вместить эспрессо в большую чашку или наоборот — капучино в крошечную.
- Не забывайте, что крепкий кофе должен питься из маленькой чашки, а слабый — из более вместительной.
Заключение
Выбор правильной чашки для кофе может оказаться не таким простым, как кажется на первый взгляд. Важно учитывать не только материал и форму, но и объем чашки, а также вид кофе, который вы собираетесь пить. Соблюдая все эти правила, вы сможете наслаждаться вкусом любимого напитка, используя именно ту посуду, которая ему подходит.