Кто создал Новый Свет

Новый Свет — история и знаковое название, связанное с созданием завода по производству шампанских вин князем Львом Сергеевичем Голицыным в конце XIX века на территории своего имения. Сначала название поселка было Парадиз, но после посещения Николая II в 1912 году, Парадиз был переименован в Новый Свет. В честь императора, который испробовав редчайших вин с коллекции винзавода, воскликнул: «Я вижу всё в новом свете!». Также, понятие Старого Света — это страны с многовековой историей виноделия, включая Европу, Грузию и Армению. К Новому Свету относятся Китай и Россия, Индия, а также страны всех других континентов.

Кстати, термин «Новый Свет» применительно к вину не совпадает с традиционным определением, поскольку данное понятие охватывает все страны, где не сложилась столетняя традиция вина и технологий виноделия. К Новому Свету в винном мире относят вина из таких стран, как Аргентина, Чили, Уругвай, Австралия, Новая Зеландия, Южная Африка, США и Канада.

В 2014-м году, на фоне событий, связанных с присоединением Крыма к России, крымский завод шампанских вин «Новый Свет» был продан на аукционе ООО «Южный проект» (Санкт-Петербург), структура банка «Россия», за 1,5 млрд рублей.

Тем не менее, если вы интересуетесь виноделием и хотите ознакомиться с разнообразным ассортиментом Нового Света, рекомендуем обратить внимание на восхитительные вина из Австралии. Это страна, которая получила «паспорт нового света» для производства вина и прославилась винами из сортов Шираз, Каберне Совиньон и Пинот Нуар. Чтобы насладиться культовыми австралийскими винами, стоит включить в свой список дегустаций такие вина, как Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, или Jasper Hill Georgia's Paddock Shiraz, а также и другие, которые покорят вас своим вкусом и ароматом. Будьте готовы к настоящему оргазму вкусовых ощущений!

В заключение, Новый Свет — это больше, чем просто название, это другое направление винодельческой карте мира. Вина из разных уголков планеты, с разных клетчаток, с разными вкусами и ароматами, но все они великолепны и уникальны. Рекомендуем всем ценителям вина попробовать вина от Нового Света и оценить их по достоинству.

В конце XIX века князь Лев Сергеевич Голицын основал завод по производству шампанских вин на своём имении, который со временем стал ставшим известным не только в России, но и за её пределами. Этот поселок первоначально имел название Парадиз, однако после того, как в 1912 году Николай II посетил имение князя Голицына, поселок был переименован в Новый Свет. Именно здесь появилась первая в России шампанская лаборатория, построенная на заводе, где проводился научно-исследовательский анализ получаемых напитков. В итоге Новый Свет стал значимым местом виноделия России и до сих пор остаётся центром производства шампанских вин, что благоприятно сказывается на экономике региона.