Сколько стоит 1 кг икры в Москве
Икра — это элитный деликатес, который по праву считается одним из самых дорогих продуктов в мире. В Москве можно найти разнообразный выбор икры различного происхождения и обработки. В данной статье мы расскажем о стоимости красной и черной икры в Москве, а также дадим рекомендации относительно выбора и посоветуем на какие детали стоит обратить внимание.
Красная икра горбуши
Красная икра горбуши является одной из самых популярных видов красной икры в Москве. Стоимость 1 кг красной икры горбуши 2023 г. составляет 6 750 руб./уп. При этом, если вам нужно купить всего 100 г красной икры, то стоимость составит 1 521 руб. за 100 грамм.
Черная икра
Черная икра также считается культовым продуктом, который пользуется большим спросом в Москве. Стоимость 1 кг черной осетровой икры разных типов обработки примерно одинаковая и начинается от 35 000 рублей за зернистую (пастеризованную и не пастеризованную). При этом 1 кг паюсной икры стерляди обойдется примерно в 35 000 рублей, а цена килограмма паюсной осетровой составит ориентировочно 40 000 рублей.
Выбор качественной икры
При выборе икры необходимо обратить внимание не только на ее вид и происхождение, но и на качество продукта. Вот несколько советов, которые помогут вам выбрать качественную и экологически чистую икру:
- Проверьте упаковку: хорошая икра всегда должна быть упакована в герметичные банки или коробки, которые защищают продукт от света и воздуха.
- Обратите внимание на цвет: качественная икра должна иметь ярко-красный или насыщенный темно-коричневый цвет. Если цвет блеклый, это может быть признаком того, что икра была обработана с использованием искусственных красителей.
- Оцените вкус: хорошая икра должна иметь насыщенный и глубокий вкус без привкусов рыбы или рыбной жира.
Выводы
В Москве можно найти разнообразный выбор икры — от красной горбуши до черной осетровой. Стоимость икры может существенно отличаться в зависимости от вида и происхождения продукта. При выборе икры необходимо обратить внимание на качество икры исходя из советов, указанных в данной статье. Также не забывайте, что икра — это очень калорийный продукт и его не следует злоупотреблять.