Как правильно использовать семена чиа

Семена чиа — это небольшие зерна, богатые белком, клетчаткой, альфа-линоленовой кислотой и другими полезными веществами. Они настолько популярны среди сердечно-сосудистых больных и людей, следящих за своей фигурой и общим здоровьем, что их иногда называют «суперфудами». Но правильно использовать семена чиа для того, чтобы получить от них максимальные преимущества, не так просто, как кажется на первый взгляд.

1. Как использовать семена чиа
2. Семена чиа без предварительного замачивания
3. Утром или вечером — как лучше принимать семена чиа
4. Как правильно принимать семена чиа с кефиром
5. Как правильно замачивать семена чиа
6. Выводы и заключение

Как использовать семена чиа

Семена чиа можно есть сухими, хотя это не самый рекомендуемый вариант. Лучше всего залить чиа водой на несколько часов или на ночь — это поможет семенам разбухнуть и стать более мягкими. При этом семенам будет легче перевариваться в желудке. Кроме того, залитые водой семена приобретут некоторую консистенцию — слегка вязкую, что поможет кому-то справиться с желанием перекусить до обеда.

Каждый день рекомендуется употреблять 1-2 столовые ложки чиа. Вы можете добавлять семена чиа в йогурт, творог, салат или сок, и получать полезный завтрак в течение диеты. Это связано с тем, что семена чиа содержат много веществ, которые могут помочь контролировать аппетит и уменьшать желание есть вредную еду.

Семена чиа без предварительного замачивания

Некоторые люди могут употреблять семена чиа без предварительного замачивания, но это не рекомендуется. Эксперты объясняют, что семена чиа могут разбухнуть в желудке и вызвать дискофорт или проблемы с пищеварением, если быть употреблены без предварительной подготовки. Если вам неудобно замачивать семена капельником, можно взять перемолотые семена чиа — их тоже можно добавлять в каши, йогурт, смузи и даже в выпечку.

Утром или вечером — как лучше принимать семена чиа

Те, у кого случается вздутие живота, могут воспользоваться рекомендацией и употреблять семена вечером. Это позволит вашему организму переварить семена ночью до утра. Если у вас нет проблем с пищеварением, вы можете есть семена чиа как утром, так и вечером.

Как правильно принимать семена чиа с кефиром

Если вы не любите замачивать семена, можете приготовить их в кефире. Возьмите глубокую миску и влейте туда кефир. Добавьте к кефиру семена чиа. По желанию, можете добавить немного сахара или заменителя в семена и кефир. Вы можете все хорошо перемешать и оставить на полке холодильника на 4-5 часов. Получится вкусный и полезный кефир с чиа, который можно употреблять дома или брать с собой на работу.

Как правильно замачивать семена чиа

Хотя некоторым людям может быть неудобно замачивать семена чиа, это все же самый правильный способ подготовки. Как правильно замачивать семена чиа можно легко выяснить. Возьмите несколько чайных ложек семян и влейте небольшое количество теплой воды так, чтобы она лишь покрывала семена. Перемешайте и через несколько секунд чиа станет желеобразной. Теперь добавьте любую жидкость: молоко, мацони, сок, подсластитель и т. д. Можно также добавить немного фруктов или ягод, чтобы сделать напиток еще вкуснее.

Выводы и заключение

Семена чиа — это небольшие зерна, которые можно добавлять в питание в различной форме. Семена чиа нужно замачивать в течение нескольких часов, чтобы они могли разбухнуть и обеспечить наш организм запасом необходимых питательных веществ. Вы можете употреблять семена чиа утром или вечером, как угодно, только не забывайте о предварительной подготовке. Однако, не стоит забывать, что семена чиа — не панацея, и это всего лишь один из источников полезных веществ, которые необходимы для здорового питания. Мы надеемся, что эта статья помогла вам понять, как правильно использовать семена чиа.