Можно ли есть простоквашу каждый день

Польза простокваши уже давно известна, однако многие не знают, можно ли употреблять ее каждый день. Исследования российского микробиолога Ильи Мечникова показали, что простокваша оказывает благоприятное воздействие на микрофлору кишечника и организм в целом. Более того, она легко усваивается, что делает ее доступной для людей любого возраста и состояния здоровья, включая беременных и кормящих женщин.

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в день необходимо употреблять три порции кисломолочных продуктов, а простокваши стоит включить в этот список. Ведь она не только улучшает микрофлору кишечника, но и влияет на все процессы в организме, от иммунитета до настроения.

Чтобы получить максимальную пользу от простокваши, ее лучше пить в промежутках между едой, без добавления сахара. Именно сахар нивелирует пользу от этого кисломолочного напитка. Также простоквашу можно использовать в кулинарии — заменять напитком пахту, йогурт, сметану в рецептах выпечки, добавлять в тесто для печенья, блинов, булочек, кексов, кукурузного хлеба и так далее.

Остается вопрос, когда лучше пить простокваши — утром или вечером? Существует мнение, что кисломолочные продукты лучше употреблять вечером или на ночь, так как они оказывают благотворное действие на работу желудка и кишечника.

Но что, если Вы решили выпить простокваши натощак? Специалисты не рекомендуют при повышенной кислотности желудка употреблять кефир, творог, сметану, ряженку, простокваши и йогурт. Кроме того, употребление этих продуктов натощак может привести к раздражению желудка и выработке желудочного сока.

Выводы:

• Простокваша является полезным и легкоусвояемым кисломолочным продуктом для людей любого возраста и состояния здоровья.
• Рекомендуется употреблять три порции кисломолочных продуктов в день, а простокваша отлично подходит для этого.
• Лучше пить простоквашу в промежутках между едой без добавления сахара, а также использовать ее в кулинарии.
• Пить простоквашу лучше вечером или на ночь, так как она оказывает благотворное действие на желудок и кишечник.
• При повышенной кислотности желудка и натощак употребление кисломолочных продуктов, включая простокваши, не рекомендуется.

Дополнительные советы:

• Не употребляйте простокваши при пищевой или лекарственной аллергии на молочные продукты.
• Лучше всего выбирать натуральную простоквашу без консервантов, красителей и других добавок.
• При желании, чтобы простокваша дольше сохраняла свои полезные свойства, можно добавить пробиотики, которые способствуют укреплению микрофлоры кишечника.
• Не забывайте соблюдать меру в употреблении простокваши и других кисломолочных продуктов, так как их избыток может вызвать нежелательные последствия для здоровья.

Где жил Шолохов в Москве