Статьи

Сколько мл в чайной десертной и столовой ложке

Приготовление блюд — это тонкое искусство, и одним из ключевых моментов является точность дозировки ингредиентов. Для того, чтобы максимально точно отмерить количество ингредиентов, воспользуйтесь таблицей Лайфхакера. В одной столовой ложке — 15 миллилитров, а в чайной — 5 миллилитров.

Десертная ложка редко используется в рецептах, чаще встречаются чайные и столовые ложки. Тем, кто часто готовит, полезно знать, что объем чайной ложки составляет 5 мл, столовой — 15 мл, а десертной — 10 мл.

Столовая ложка является самой большой ложкой и принято считать, что в нее входит 15 г (или 15 мл) воды. Чайная ложка вмещает около пяти граммов, а десертная — десять граммов. Если мерить воду, то в одном стакане 250 миллилитров — это 15-16 столовых ложек.

В медицине и кулинарии чайная ложка используется как мера массы или объёма. И принято считать, что одна чайная ложка вмещает объём, равный 5 мл. Более старые определения чайной ложки вводились в США в XX веке: 1 ч. ложка = 4,93 мл, а английская 1 ч. ложка = 4,74 мл.

Если вы хотите, чтобы приготовленное вами блюдо было вкусным и соответствовало рецепту, необходимо точно измерять ингредиенты. Использование правильных размеров ложек поможет достичь желаемого результата.

Полезные советы:

  • Если у вас нет чайной, столовой или десертной ложки установленного размера, пользуйтесь мерными стаканами с делениями в миллилитрах.
  • Перед использованием ложек убедитесь, что они чистые и сухие.
  • Если вы хотите изменить количество ингредиентов в рецепте, используйте пропорции, а не просто увеличивайте или уменьшайте объем ложек.

Выводы:

Точная дозировка ингредиентов важна при приготовлении блюд. Использование правильных размеров ложек поможет достичь желаемого результата. Запомните, что объем чайной ложки составляет 5 мл, столовой — 15 мл, а десертной — 10 мл. И не забудьте, что перед использованием ложек они должны быть чистыми и сухими. Чтобы изменить количество ингредиентов в рецепте, используйте пропорции, а не увеличивайте или уменьшайте объем ложек. Надеемся, что эти советы помогут вам приготовить блюда, которые будут наслаждением для вашей семьи и гостей.

^