Как называется тарелка для супа с ручками

Бульонная чаша или бульонница — это глубокая тарелка с одной или двумя ручками, используемая для подачи первых блюд, таких как супы-пюре, овсянка и хлопья. Ее объем не менее 300 мл. Она имеет удобные ручки для удобной передачи еды от кухни к столу и для комфортного удерживания во время еды.

1. Виды тарелок для супа
2. Как правильно выбрать тарелку для супа
3. Как правильно сервировать тарелку для супа
4. Заключение

Виды тарелок для супа

1. Суповые тарелки: они предназначены для подачи первых блюд. Обычно это круглые чаши диаметром 20–24 сантиметра, объемом 250–500 миллилитров.
2. Супницы: они имеют форму широкого глубокого овального сосуда с фиксированными ручками и низкой куполообразной крышкой с ручкой или ручкой. На протяжении веков супницы появлялись в самых разных формах: круглых, прямоугольных или причудливых форм, таких как животные или дикая птица.
3. Бульонные чаши или бульонницы: они отличаются глубокой формой с одной или двумя ручками. Их используют для подачи первых блюд, особенно супов-пюре, овсянки и хлопьев. Объем бульонной чаши не менее 300 мл.

Как правильно выбрать тарелку для супа

При выборе тарелки для супа, учитывайте ее объем. Если вы любите большие порции супов, то выберите суповую тарелку с объемом от 400 до 500 мл. Если вы предпочитаете меньшие порции, выберите тарелку емкостью от 250 до 350 мл.

Также учтите, что тарелка для супа должна быть прочной и изготовлена из материала, который сохранит тепло блюда в течение длительного времени. Часто используют керамические или стеклянные тарелки.

Как правильно сервировать тарелку для супа

Чтобы подать суп красиво и изысканно, украсьте его зеленью или сыром. Также можно добавить к супу сливки или сметану.

Подавайте тарелку для супа на большую тарелку или подставку, чтобы избежать разлива супа на столе. Не забудьте положить на стол ложки для каждого гостя.

Заключение

Теперь вы знаете, как правильно называется тарелка для суп по-русски. Бульонная чаша или бульонница — это глубокая тарелка с одной или двумя ручками, используемая для подачи первых блюд. Плюс, вы узнали, как правильно выбрать и сервировать тарелку для супа, чтобы она не только была удобной для использования, но и выглядела привлекательно на столе.