Статьи

Для чего ставят тарелку на тарелку

Подстановочные тарелки, также известные как тарелки для подачи, являются неотъемлемой частью сервировки стола в ресторанах и дома. Эти тарелки используются для того, чтобы подставить на них более мелкую посуду и облегчить подачу на стол и уборку после еды. В домашних условиях они позволяют создать элегантное и стильное сервирование стола.

  1. Для чего используют две тарелки
  2. Подстановочную тарелку не следует использовать в качестве посуды для еды
  3. Зачем используется подтарельник
  4. Плейсматы — стильный и практичный элемент декора
  5. Подробные рекомендации по использованию подстановочных тарелок и другой посуды

Для чего используют две тарелки

В ресторанах на стол обычно ставят две тарелки: большую и меньшую. Большая тарелка служит как основа для подноса посуды, а меньшая тарелка, подставленная на большую, используется в качестве подставки под более мелкую посуду, такую как бульонные чашки, креманки и другие тарелки. Дома можно использовать только одну тарелку в качестве подставки.

Подстановочную тарелку не следует использовать в качестве посуды для еды

Подстановочную тарелку необходимо использовать только как подставку для более мелкой посуды, но не в качестве тарелки для еды. Это связано с тем, что подстановочные тарелки не проходят специальную обработку и могут содержать микроскопические трещины, которые могут стать источником бактерий и других микроорганизмов.

Зачем используется подтарельник

Подтарельник — это круглая подложка из плотного материала, которая помещается на столе под тарелку. Она выполняет несколько функций: предотвращает скольжение столовых приборов и тарелок по столу, защищает поверхность стола от царапин и повреждений, а также приглушает звуки контакта посуды со столом. При сервировке стола все подтарельники должны быть одинакового цвета и стиля.

Плейсматы — стильный и практичный элемент декора

Плейсматы — это сервировочные салфетки, которые подкладываются под тарелки, блюда и другую посуду для предотвращения повреждения поверхности стола. Эти салфетки выполняют и декоративную функцию, могут использоваться как сольно, так и в дуэте со скатертью. Они могут быть различных форм и размеров, выбирайте в зависимости от стиля сервировки.

Подробные рекомендации по использованию подстановочных тарелок и другой посуды

При использовании подстановочных тарелок не забывайте, что они предназначены только для подставки более мелкой посуды, а не для еды. Тарелки необходимо располагать на подтарельнике для предотвращения скольжения и защиты поверхности стола. Использование плейсматов, придаст столу дополнительную элегантность, при этом защитит поверхность стола от повреждения. Также помните, что все элементы сервировки стола должны соответствовать выбранному стилю для создания стильного и элегантного интерьера.

^