Какие бокалы для чего нужны
Бокалы являются незаменимым элементом сервировки для алкогольных напитков. Они не только улучшают вкус, но и создают атмосферу праздника и удовольствия. Правильно выбранные бокалы помогают раскрыть все нюансы и ароматы напитков и делают их употребление более приятным.
- Какие бывают виды бокалов и их назначение для разных напитков
- Какие напитки пьют из каких бокалов
- Какие бокалы должны быть дома
- В чем разница между фужером и бокалом
- Выводы и заключение
Какие бывают виды бокалов и их назначение для разных напитков
Среди наиболее распространенных видов бокалов можно выделить следующие:
- Флют
Этот высокий, узкий бокал на длинной ножке идеально подходит для подачи шампанского и игристых вин. Его узкая форма помогает сохранить начальную температуру напитка, его игристость и пузырьковую текстуру. Объем флюта обычно составляет от 150 до 250 мл.
- Креманка, или блюдце
Бокал с широкой плоской чашей, который используется для подачи десертных и сладких вин, крепленых алкогольных напитков, а также различных коктейлей. Блюдце также может использоваться для сервировки десертов, фруктов и шоколада.
- Тюльпан
Такой бокал узкий и высокий, но имеет расширенную чашу в центре. Он идеально подходит для насыщенных винных сортов, таких как белые и красные. Эта форма бокала позволяет сохранить аромат и вкус напитка, одновременно избегая его перегрева. Объем тюльпана может варьироваться от 120 до 150 мл.
- Трампет, или кубок
Это бокал с широкой чашей и короткой ножкой. Он используется для подачи слабоалкогольных напитков, таких как ликеры, коньяк, виски и ром. Как правило, размер трампета составляет от 50 до 100 мл.
Какие напитки пьют из каких бокалов
Помните, что каждый напиток требует свою емкость и свой бокал:
- Шампанское и игристые вина подают в флютах.
- Белые и красные вина подают в тюльпанах или стандартных бокалах для вина.
- Слабоалкогольные напитки, такие как ликеры, коньяк, виски и ром — в кубках или бокалах для крепких напитков.
- Пиво пьют из кружек.
Какие бокалы должны быть дома
Если вы планируете оборудовать уютный бар дома, будьте готовы к тому, что вам потребуется купить несколько разных бокалов. Однако, если у вас нет возможности приобрести все сразу, то необходимо начинать с 5 основных видов:
- Стакан Рокс или Олд фэшн. Низкие стаканы Nachtmann объёмом от 200 до 300 мл с массивным дном, предназначены в основном для крепких напитков со льдом или без льда: виски, ром, джин и т.д.
- Стакан Хайбол или Лонгдринк. Это высокий бокал для коктейлей на основе содовой воды, лимонада, зеленого чая с льдом. Его объем обычно составляет от 300 мл до 500 мл.
- Бокал для вина. Это стандартный бокал для красных и белых вин.
- Фужер для шампанского. Фужер на высокой ножке с узкой чашей предназначен для подачи шампанского и других игристых вин.
- Бокал для мартини. Этот бокал используется для сервировки мартини и других коктейлей.
В чем разница между фужером и бокалом
Фужер и бокал — это два различных вида стеклянной посуды для алкогольных напитков. Бокал используется для подачи тихих и крепленых вин, крепкого алкоголя, пива и воды. Фужер — это бокал с узкой и вытянутой чашей, который используется для подачи шампанского, игристых вин и коктейлей на их основе. Форма фужера помогает сохранить летучую игристость шампанского и создает более праздничную атмосферу. Объем фужера обычно составляет от 150 до 250 мл.
Выводы и заключение
Каков бы ни был ваш набор бокалов, помните, что правильно выбранная посуда помогает раскрыть все нюансы и ароматы напитков и делает их употребление более приятным. При выборе бокалов учитывайте характер напитка, который вы собираетесь подавать, его спиртовой градус, а также свои эстетические предпочтения. И, конечно, не забудьте, что очень важную роль играет качество самой посуды: оно должно быть безопасным для здоровья и иметь приятный дизайн.