Статьи

Какие бокалы для чего нужны

Бокалы являются незаменимым элементом сервировки для алкогольных напитков. Они не только улучшают вкус, но и создают атмосферу праздника и удовольствия. Правильно выбранные бокалы помогают раскрыть все нюансы и ароматы напитков и делают их употребление более приятным.

  1. Какие бывают виды бокалов и их назначение для разных напитков
  2. Какие напитки пьют из каких бокалов
  3. Какие бокалы должны быть дома
  4. В чем разница между фужером и бокалом
  5. Выводы и заключение

Какие бывают виды бокалов и их назначение для разных напитков

Среди наиболее распространенных видов бокалов можно выделить следующие:

  1. Флют

Этот высокий, узкий бокал на длинной ножке идеально подходит для подачи шампанского и игристых вин. Его узкая форма помогает сохранить начальную температуру напитка, его игристость и пузырьковую текстуру. Объем флюта обычно составляет от 150 до 250 мл.

  1. Креманка, или блюдце

Бокал с широкой плоской чашей, который используется для подачи десертных и сладких вин, крепленых алкогольных напитков, а также различных коктейлей. Блюдце также может использоваться для сервировки десертов, фруктов и шоколада.

  1. Тюльпан

Такой бокал узкий и высокий, но имеет расширенную чашу в центре. Он идеально подходит для насыщенных винных сортов, таких как белые и красные. Эта форма бокала позволяет сохранить аромат и вкус напитка, одновременно избегая его перегрева. Объем тюльпана может варьироваться от 120 до 150 мл.

  1. Трампет, или кубок

Это бокал с широкой чашей и короткой ножкой. Он используется для подачи слабоалкогольных напитков, таких как ликеры, коньяк, виски и ром. Как правило, размер трампета составляет от 50 до 100 мл.

Какие напитки пьют из каких бокалов

Помните, что каждый напиток требует свою емкость и свой бокал:

  1. Шампанское и игристые вина подают в флютах.
  2. Белые и красные вина подают в тюльпанах или стандартных бокалах для вина.
  3. Слабоалкогольные напитки, такие как ликеры, коньяк, виски и ром — в кубках или бокалах для крепких напитков.
  4. Пиво пьют из кружек.

Какие бокалы должны быть дома

Если вы планируете оборудовать уютный бар дома, будьте готовы к тому, что вам потребуется купить несколько разных бокалов. Однако, если у вас нет возможности приобрести все сразу, то необходимо начинать с 5 основных видов:

  1. Стакан Рокс или Олд фэшн. Низкие стаканы Nachtmann объёмом от 200 до 300 мл с массивным дном, предназначены в основном для крепких напитков со льдом или без льда: виски, ром, джин и т.д.
  2. Стакан Хайбол или Лонгдринк. Это высокий бокал для коктейлей на основе содовой воды, лимонада, зеленого чая с льдом. Его объем обычно составляет от 300 мл до 500 мл.
  3. Бокал для вина. Это стандартный бокал для красных и белых вин.
  4. Фужер для шампанского. Фужер на высокой ножке с узкой чашей предназначен для подачи шампанского и других игристых вин.
  5. Бокал для мартини. Этот бокал используется для сервировки мартини и других коктейлей.

В чем разница между фужером и бокалом

Фужер и бокал — это два различных вида стеклянной посуды для алкогольных напитков. Бокал используется для подачи тихих и крепленых вин, крепкого алкоголя, пива и воды. Фужер — это бокал с узкой и вытянутой чашей, который используется для подачи шампанского, игристых вин и коктейлей на их основе. Форма фужера помогает сохранить летучую игристость шампанского и создает более праздничную атмосферу. Объем фужера обычно составляет от 150 до 250 мл.

Выводы и заключение

Каков бы ни был ваш набор бокалов, помните, что правильно выбранная посуда помогает раскрыть все нюансы и ароматы напитков и делает их употребление более приятным. При выборе бокалов учитывайте характер напитка, который вы собираетесь подавать, его спиртовой градус, а также свои эстетические предпочтения. И, конечно, не забудьте, что очень важную роль играет качество самой посуды: оно должно быть безопасным для здоровья и иметь приятный дизайн.

^